2011年1月23日

德國秘密旅行_墨魚黑香腸與QQ豬腳

繼99年9月4日暑假瘋狂美食嚐鮮後,100年的寒假Alice和阿芳,拿著因上次填寫顧客意見表感謝回函明信片,又再次來到【德國秘密旅行】。
第一次我們是坐在四樓的綠意閣樓區,相鄰的就是公主臥房,這一層樓有個特別的規定『不招待12歲以下兒童』,原因是:公主怕吵。

所以滿推薦夫妻情侶在這一區用餐,因為可以享受安靜的用餐環境。

而且這樓的洗手間很特別,裡面有青蛙王子再等著妳唷~

第二次我們被安排坐在二樓的旅行書房區,環境佈置的很有書香味,裡面還有個國王書桌呢,滿特別的。

國王的書桌
來到【德國秘密旅行】一定要吃的就是香嫩好吃的豬腳與各式風味的香腸。

第一次我們點的是『大野狼的生日饗宴』套餐,兩個女生吃的很飽,特別點的『水蜜果啤酒特調』也超特別的好喝的。

因為第一次我們沒吃到香腸,所以這次我們點了前菜『墨魚風味黑香腸』和主菜『小野狼的小小夢想』,最後忍不住甜點的誘惑,加點甜點『木偶爺爺的巧克力蛋糕』。

『小野狼的小小夢想』主餐是香料醃製的烤豬腳和馬鈴薯麵球,這道餐比『大野狼的生日饗宴』份量少很多,可以供給想吃豬腳又想吃其他料理的客人享用。

香嫩美味的豬腳沾點蜂蜜芥茉醬,加上德式醃漬酸菜,唔~ 超級美味好吃!連平常不太敢吃肥肥豬皮的Alice都愛不釋口的猛吃...
我是愛吃像豬的小野狼

這裡要特別推薦『墨魚風味黑香腸』,你可以想像嗎?看起來黑黑乾乾的黑香腸,咬起來竟然有豐富的海鮮味以外,還有Q到彈牙且完全不像外表乾乾的鮮嫩美味....

Alice想到那個口感與美味,不禁覺得口水又要流出來了...

這次Alice和阿芳都非常驚艷黑香腸的美味,要不是礙於還有豬腳大餐,不然鐵定多點一次『墨魚風味黑香腸』。

超級美味的墨魚香腸







在【德國秘密旅行】的前菜單裡,還有幾道香腸餐,其實看起來也不錯,像『鮮味香草花枝與清新檸檬香腸奇遇記』,那時有偷聽到在介紹隔壁桌四位女生點餐時,服務生熱情的解說:我們這道菜...清新爽口,適合女生享用.... 光聽到這幾個詞,Alice就想好下次要點的菜了。
這次我倆自行"處理"豬腳








接著,介紹原本沒點,但後來嘴饞又再加點的甜點『木偶爺爺的巧克力蛋糕』。

第一次來【德國秘密旅行】因為服務人員疏失,主動招待我們『小紅帽特製蘋果派』。

印象中,吃起來顆粒分明,底層的派咬起來扎實又有濃濃的蘋果香。

而這次的『木偶爺爺的巧克力蛋糕』,又是一道令人驚豔的甜點。
口感非常扎實的且有濃濃的巧克力蛋糕,上面有顆被巧克力脆片包覆著香草冰淇淋。

先切一小塊巧克力蛋糕,其中若你覺得巧克力不夠,還可以先沾滾盤上的巧克力醬。
然後,搭配的香草冰淇淋一起送進嘴巴.....   哇哇哇~~ 這是什麼人間美味啊~~~~

注意!注意!這道甜點可不同於在其他餐廳吃到的巧克力蛋糕唷,怎麼說?
Alice時很難形容那巧克力蛋糕在脣齒間的感覺,這個要自己親身品嚐才會知道啦~ ^ ^"
德國 秘密旅行 Traveler Kitchen

台中市西區華美街412-1號 ‧(04) 2326-6469‧ E-mail:tk@tkitchen.com ‧11:30am~22:00pm

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